うちでいつもやってるお好み焼きです、関西風ですね。
ネタはまあごく普通でこんな感じ、豚玉です。
そしてホットプレート一面にひく。
前は丸く4つにしてたけどTVでお笑い芸人がやっていたのを見てからこの様に。一度により多く作れますので便利なやり方です。
片面が大分焼けたらここで4つに切り分けひっくり返す。
焼けたら又ひっくり返して出来上がり。ソース、青のり、ハーフマヨネーズ、かつお節をかけて、はいっ、出来上がり!
そしてソースは「おたふく」、色々試したけどこれに落ち着いた。
やっぱり、うま~~。ヽ(^o^)丿
もう何年もお好み焼き屋さんには行ってません。